很多人都知道，食物在夏天是很容易发潮甚至变质，很多人都会选择放进冰箱里面的。尤其是家中有小孩的，吃不完的零食饼干等，不保存好的话就会发潮影响口感，而有一些食物又不适合放进冰箱，今天我们就说说，夏天如何保存食物不发潮不变质。

封口器处理。对于很多女生来说，平时喜欢吃一些膨化食品或者是各种零食小吃，但是总有吃不完的时候，处理不好的时候，就会变潮不会那么酥脆。家庭中，建议备上一个迷你的封口器，这样吃不完的食物下次再吃的时候就不会变软影响口感。

塑料瓶。用塑料瓶保鲜食物，并非是把食物放进瓶子里面，这样是很不方便的。而是用刀子把塑料瓶子瓶盖处剪下来一部分，然后把塑料袋放进瓶子里面，把塞入的袋子往下翻，然后盖上盖子就可以了。

保鲜袋。把食物放进塑料袋具有很好的保鲜作用，不过夏天天气比较潮湿，普通的塑料袋是起不到保鲜的作用，最好是使用真空密封保鲜袋，抽干空气以后，食物不宜变质不返潮。

 

保鲜盒。保鲜盒对于保鲜食物来说，是在合适不过的了，保鲜盒能够隔绝空气中的氧气，从而阻断了细菌的滋生，而且密封的保鲜盒具有超强的密闭性，保证保鲜盒内的真空环境，隔绝了空气，食物自然不会变质腐烂。

上面说到的就是日常生活中的一些零食小吃的保鲜办法，不过对于蔬菜水果一类的食物，还是需要放进保鲜盒，然后放进冰箱的冷藏室内，才能保证蔬菜水果更新鲜，特别是鸡蛋，夏天是必须要放进冰箱里面的，以防变质。